Bacalhau Assado com Azeite e Alho

 Hoje deixo aqui uma receita simples mas bem Portuguesa. As coisas simples por vezes são as mais saborosas é o caso desta receitinha. Fácil, rápida e saborosa. Caí bem em qualquer ocasião. 

Estou um bocadinho triste porque o Mangericão da minha Horta morreu. Ainda não o tinha usado uma única vez... ohhh! Mas eu não vou desistir e vou experimentar de outra maneira.

Beijinhos a todos.

O QUE FAZ FALTA para 4 Pessoas:

• 4 ou 5 Postas de Bacalhau
• 4 Dentes de Alho
• 3 dl de Azeite
• Salsa Picada q.b.
• Azeitonas Pretas

COMO FIZ:

1. Asse as postas de bacalhau num grelhador ou mesmo na brasa deixando tostar.
2. Leve ao lume, o azeite com os alhos e deixe ferver bem.
3. Quando o bacalhau estiver assado corte o bacalhau aos pedaços com um tesoura de trinchar e coloque-o num recipiente fundo.
4. Deite sobre o bacalhau o azeite com o alho ainda a ferver.
5. Polvilhe com salsa e decore com azeitonas pretas.
6. Acompanhe a gosto. 

Sarinha :)