Bolo Nega Maluca

Imensa gente adora este bolo e eu nunca tinha experimentado. Resolvi fazer para experimentar e ficou muito bem mas gostei mais no dia a seguir, os sabores tinham apurado e tornou-se melhor ainda. Gosto muito de bolinhos de chocolate e este é rápido, fácil e económico.

Há quem lhe acrescente uma cobertura (3 colheres de sopa de margarina; 3 colheres de sopa de leite;1/2 chávena de açúcar;1/2 chávena de chocolate em pó)

mas como este era para levar para a praia fiz assim mais simples.

Sei que tenho andado um bocado ausente, peço-vos desculpas por isso, mas existem alturas em que temos menos tempo, todos vocês devem saber isso melhor que ninguém. Espero que compreendam.

Um beijinho grande*

O QUE FAZ FALTA:

Medida = Chávena de Chá com 240 ml

• 3 Ovos
• 2 Medidas de Açúcar
• 2 Medidas de Farinha de Trigo
• 1 Medida de Óleo
• 1 Medida de Chocolate em Pó
• 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
• 1 Medida de Água a Ferver

COMO FIZ:

1. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Pré-aqueça o forno nos 180ºC.
3. Bata todos os ingredientes à excepção da água.
4. Quando estiverem bem envolvidos, junte a água a ferver e volte a mexer.
5. Leve ao forno entre os 20 e os 30 minutos. Para saber quando esta cozido, utilize a técnica do palito.

Fonte: Sabor Intenso - P_Sequeira