Bolo de Amêndoa e Chocolate

Fiz este bolinho para participar no passatempo da Mariana. A Mariana vai fazer anos e pede-nos para a ajudar-mos a escolher o bolinho para o seu aniversário.

Assim sendo, eu dispus-me logo a participar por a Mariana ser uma pessoa muito querida e porque adoro os passatempos dela.

Aqui tens Mariana, o teu bolinho, espero que gostes, fi-lo com carinho e foi com carinho que ele já marchou também hehehhe.

Beijinhos**

O QUE FAZ FALTA:

•  6 Ovos
• 3 Chávenas (chá) de Farinha de Trigo
• 3 Chávenas (chá) de Açúcar
• 1 Chávena (chá) de Óleo
• Meia Chávena (chá) de Leite + 2 Colheres (Sopa) rasas de Leite
• Raspa de Meio Limão
• 1 Chávena de Amêndoas Picadas Grosseiramente
• 2 Frascos de Creme de Chocolate tipo Nutella
• Palitos La Reine
• 1 Colher (chá) de Fermento em Pó
• Manteiga para untar e Farinha para polvilhar

COMO FIZ:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e volumoso.
2. Adicione o óleo e o leite e misture.
3. Junte a Farinha misturada com o fermento e incorpore.
4. Junte a raspa de limão e as amêndoas previamente passadas pela farinha. Mexa bem.
5. Unte e enfarinhe uma forma (convém ser alta) e deite a massa na mesma.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC entre 30 a 40 minutos. (Não deixe de vigiar o bolo e fazer o teste do palito)
7. Quando o bolo estiver cozido desenforme-o e parta-o ao meio.
8. Misture metade de um frasco de creme de chocolate com as duas colheres de sopa de leite.
9. Recheie o bolo com  este creme e volte a montar o bolo.
10. Leve o restante creme de chocolate ao microondas durante meio minutos e barre todo o bolo com este creme.
11. Corte os palitos la reine à mesma medida e cole-os à volta do bolo.
12. Decore a superfície do bolo a gosto.