Molho Agridoce

Não sei quanto a vocês mas eu gosto muito de alguma comida chinesa, e outra coisa que aprecio é o molho agridoce que eles servem com a maioria dos pratos.

Como gosto bastante porque não fazer em casa?

A receita encontrei-a à já algum tempo no blogue da Piteca e reproduzi-a integralmente.

E vocês gostam deste molhinho??

Beijocas*

O QUE FAZ FALTA:

• 1 Colher (Sopa) de Óleo
• 2 Colheres (Sopa) de Ketchup
• 1 Colher (Chá) de Polpa de Tomate
• 1 e Meia Chávena (Chá) de Água
• 1 Colher (Sopa) de Molho de Soja
• 3 Colheres (Sopa) de Vinagre
• Sal q.b.
• 2 Colheres (Sopa) de Açúcar
• 1 e Meia Colheres (Sopa) de Farinha Maizena
• Cebolinho Picado para Decorar

COMO FIZ: 

1. Leve ao lume, o óleo, o ketchup, a polpa de tomate e misture bem.
2. Junte uma chávena de chá de água, o molho de soja, o vinagre, o sal e o açúcar. Envolva bem.
3. Dissolva a farinha de maizena na água que sobrou. 
4. Acrescente ao molho que está ao lime e deixe cozinhar até engrossar.
5. Retire do lume e decore com cebolinho, se quiser.
6. Sirva a gosto.

Fonte: Receitas da Piteca