terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Massa de Atum com Azeitonas e Oregãos

Ora aqui está um pratinho muito prático, rápido e económico.
Já tinha experimentado mais que uma vez massa com atum e não conseguia engraçar com nenhuma receita até que fui almoçar a casa de um amiga minha e ela me serviu este pratinho e eu gostei imenso.
Houve só um ingrediente que fez a diferença, o pimento.
Vim para casa a pensar nisso e passados muitos meses resolvi fazer esta massa mas desta vez com o pimento e com mais uns ingredientes que me lembrei que combinariam bem.
E desta vez sim gostei do resultado final.
É óptima para quando não descongelámos nada para fazer para a refeição ou para aproveitarmos esparguete cozido que sobrou.
E claro, esta é uma uma receita de preguiça. heheh
Espero que gostem.
Beijinhos*

O QUE FAZ FALTA para 2 Pessoas:
  • 2 Latas de Atum
  • 1 Fio de Azeite
  • 1 Cebola Pequena Picada Finamente
  • 5 Colheres (Sopa) bem cheias de Polpa de Tomate
  • Vinho Branco q.b.
  • 1 Tira de Pimento Vermelho
  • Pimenta q.b.
  • Oregãos Secos q.b.
  • Azeitonas Pretas
  • Queijo Ralado para Polvilhar
  • Esparguete Cozido
COMO FIZ:
  1. Leve ao lume o azeite com a cebola e cozinhe até a cebola amolecer.
  2. Junte a polpa de tomate, tempere com pimenta e deixe apurar em lume brando.
  3. Adicione o pimento vermelho, o atum e deixe apurar mais um pouco.
  4. Retire o pimento e polvilhe com oregãos secos.
  5. Disponha por cima as azeitonas pretas.
  6. Num prato disponha o esparguete cozido e por cima o molho com o atum.
  7. Polvilhe com mais um pouco de oregãos e com o queijo ralado.

14 comentários:

  1. Olá!

    Uma receita de preguiça muito boa! Eu gosto muito deste tipo de pratos!

    Bjs

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  2. Ainda com preguiça Sarinha? :) Esta sugestão não será para a preguiça, é uma boa refeição, com óptimo aspecto e deliciosa. Eu não dispenso!
    Um beijinho.

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  3. Não sou grande apreciadora de atum, mas gostei do aspecto!

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  4. Um prato simples, mas bem saboroso.
    E práctico de se fazer.
    Beijinhos

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  5. eu gosto muito das refeições de preguiça... lol
    para mim só lhe tirava as azeitonas, pois é coisa que não posso comer.
    de resto está um prato mesmo a meu gosto!

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  6. OLÁ SARINHA!
    UM PRATINHO DESTES QUE ESTOU PRECISANDO, POIS AMANHECI MUITO GRIPADA NÃO TENHO ANIMO PARA NADA!
    ÓTIMA SUGESTÃO, DELÍCIA!
    BJS..♥

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  7. É mesmo daquelas refeições que adoro!
    beijinhos

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  8. Esse prato deve ser delicioso.
    Beijinhos

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  9. Lá em casa o atum não é muito apreciado, mas este está com ótimo aspeto

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  10. Sarinha com preguiça ou sem preguiça uma delícia esta massinha.

    Beijinho

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  11. atum.....AMO!
    adoro esses prratos de esparguete com atum, ater tenho um que chamo eatum a bolonhesa, mas por acaso nunca experimentei o pimento, se ja assim simples adoro, entao com o pimento deve ficar Brutal.beijokas linda

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  12. Olá Sarinha
    Que rico e delicioso prato de massa, ficou um regalo. Gostei muito dos ingredientes que colocaste, combinam na perfeição!
    Beijinhos GRANDESS

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  13. Olá Sarinha, gosto imenso de massa com atum, mas nunca fiz com esparguete, opto sempre por massa grossas e grandes.
    Gostei do teu pratinho.
    Beijocas e Feliz Natal.

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