Tarte Cremosa Tipo Pudim

Há dias que nos apetece algo mas como o meu Ambrósio está de férias (heheh) tive que ser eu mesma a resolver o problema. 

Apetecia-me algo doce mas não podia ser uma coisa qualquer.

Tinha que ser algo com canela e limão e que fizesse lembrar as tigeladas.

Em bem que tentei que saísse uma tigelada mas não há condições por isso saiu uma tarte não menos deliciosa e óptima para satisfazer a gula.

É uma tarte bastante delicada e aconselho que não a desenformem. Podem cortá-la e servi-la directamente da forma que ninguém leva a mal. hehe

Aconselho também a usarem uma forma de cerâmica ou daquelas tipo pirex.

É bem simples de fazer não há que enganar.

Espero que gostem.

Beijinhos*

O que faz falta:

• 500 ml de Leite
• 250 Gramas de Açúcar
• 65 Gramas de Farinha de Trigo
• 6 Ovos
• Raspa de 1 Limão Pequeno
• Canela em Pó a gosto

Como fiz:

1. Bata bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea. (pode usar-se o liquidificador)
2. É normal que a massa fique liquida.
3. Aqueça a tarteira no microondas durante uns minutos.
4. Unte-a com manteiga.
5. Deite nela o preparado.
6. Leva ao forno pré-aquecido nos 200ºC durante 40 minutos ou até estar bem cozida. (faça o teste do palito).
7. Retire do forno e sirva fresca.

Aqui vai uma fatia para vocês.