sexta-feira, 4 de maio de 2012

Bolo de Chocolate de Tabuleiro


O chocolate é dos meus únicos vícios...pelo menos uma vez por semana ele tem que entrar na minha boquinha e saudar as minhas pupilas gustativas.
É também um excelente terapeuta e causa-me um bem-estar mesmo que momentâneo (podem chamar-me maluca).
Este bolo de chocolate é dos melhores que tenho comido ultimamente.
Derrete-se na boca e eis que nos perdemos entre uma garfada e outra.
É bastante simples de se fazer e ainda mais fácil de se comer.
Numa semana em que tanta polémica houve porque não uma vela fatia deste bolo para nos distanciarmos da realidade por uns minutos??
Espero que gostem! 
Tenham um bom fim-de-semana.

O que faz falta:
  • 2 Chávenas (chá) de Farinha de Trigo para Bolos
  • 2 Chávenas (chá) de Açúcar (coloquei mal cheias)
  • 1 Colher (sopa) de Bicarbonato de Sódio
  • 1/2 Chávena (chá) de Manteiga
  • 200 gramas de Chocolate para Culinária
  • 600 gramas de Leite (mais ou menos 3 chávenas de chá)
  • 1 Colher (sopa) de Aroma de Baunilha (facultativo)
  • 2 Ovos Batidos
Como fiz:
  1. Junte os ingredientes secos num recipiente e misture-os bem.
  2. Derreta o chocolate de culinária aos pedaços com a manteiga em banho maria.
  3. Mexa e envolva a manteiga com o chocolate até obter um creme.
  4. Junte os ovos batidos ao creme de chocolate.
  5. Junte também uma parte do leite e misture bem. (cuidado com os salpicos)
  6. Adicione a mistura seca aos poucos alternadamente com o resto do leite.
  7. Bata muito bem até obter uma massa liquida mas ao mesmo tempo cremosa.
  8. Unte um tabuleiro (usei quadrado) com manteiga e polvilhe com farinha.
  9. Deite a massa no tabuleiro.
  10. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 45 a 50 minutos (convém fazer o teste do palito).
  11. Deixe o bolo arrefecer um pouco e corte em quadradinhos.


40 comentários:

  1. Bom dia amiga!
    Que bolo maravilhoso, não admira que seja muito fácil de comer!! Está lindo e com um aspecto mesmo irresistível, húmido mesmo como eu gosto!! Levo a receita! :)
    Espero que esteja tudo bem linda, já tinha saudades de vir aqui...o tempo tem sido muito pouco. Um grande beijinho e tem um óptimo fim de semana

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  2. Uau! Fantástico! Perfeito! Adorei...

    Bjs

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  3. Sarinha, fiquei com água na boca, esse bolo ficou mesmo húmido como eu adoro.
    Beijinhos

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  4. Que delicia... este bolo tem tudo a ver comigo! Adoro chocolate, e assim em bolos bem húmidos, é demais
    beijinho.

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  5. Que maravilha. Tão húmido...hummmmm.
    Beijinhos

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  6. Eu adoro chocolate e esse bolo deve ter ficado delicioso beijos

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  7. Maravilhoso... esse também é um vício que trago comigo desde criança.Fala a verdade, tem coisa mais deliciosa que essa? Beijão

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  8. MUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

    que delícia!!!!!

    bjinhos

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  9. Eu também sou viciada em chocolate. Este bolo está fabuloso. Tem um aspecto tão delicioso que apetece logo provar.
    Beijinhos

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  10. Adoreiiiiiiiiiiiiii
    essa textura.
    Vou levar, eheheh... para juntar ao monte que lá tenho para fazer, looooool
    beijinhos

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  11. Ficou lindo, bem cremeso.

    Adorei, já comia uma fatia

    Bom fim-de-semana

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  12. SARINHA,
    ESTE BOLO FICOU SUPER APETITOSO, UMA TEXTURA MARAVILHOSA,
    ADOREI A COR E O ASPECTO!

    BOM FINAL DE SEMANA!
    BJS ♥

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  13. Um vicio verdadeiramente delicioso, gosto destes vicios!

    Beijocas :))

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  14. Lindo bolinho amiga adorei o seu aspecto humido, dever uma delicia!

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  15. Nossa...Sarinha queres matar-me do coração :P
    Que bolo magnífico, essa fatia mostra muito bem o quanto ficou húmido, mesmo como eu gosto, assim não vale...eu aqui tão longe :((
    Beijinho e tem um excelente final de semana.

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  16. Olá querida!
    Que bom aspeto, super macio e húmido... hum... que delícia!
    Bom fim de semana!!

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  17. Mas que tentação é esta Sarinha??? hummmm ficou fantástico

    beijokas e bom fim de semana!!

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  18. Sarinhaaaaa que bolo fantástico! adorei a receita, é super simples! adoro este tipo de bolos, vai já para a lista :)
    Beijinhos

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  19. Adoro um belo bolo de chocolate... assim húmido então... hummmmm uma delicia, só dura umas horas! :P

    Beijinhos querida!

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  20. Bem... que delícia!!! Era mulher para comer tudo sozinha! LOL

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  21. Sarinha, a foto diz todo! Húmido, daqueles que se desfazem na boca!

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    1. Chocolate é dos poucos vícios que tenho,não passo mesmo sem ele.
      Este bolo está uma verdadeira tentação Sarinha,simplesmente delicioso.

      Beijinhos

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  22. whoua ele esta super bom adoro assim os bolos de chocolate ele esta 5* bjs

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  23. Que aspecto delicioso! Eu também adoro bolo de chocolate, e põe-me logo bem disposta.
    Bjs

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  24. Esse interior está maravilhoso!
    beijinhos

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  25. Amiga és cá das minhas, pois se há alguém neste mundo completamente viciada em chocolate...sou eu!!!! :D
    E ainda te digo mais este bolinho eu tenho de o testar, pois parece mesmo delicioso!!
    Beijinhos doces.

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  26. eu não resisto a um bolo de chocolate, então assim bem molhadinho :D que delicia

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  27. Que bolo maravilhoso, o aspecto é divinal então o sabor...que bem que sabia agora ao lanche :)

    bjos

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  28. Sarinha isso é o que chamo de tortura chinesa, Meu Pai Eterno que bolo magnifico, delicioso, úmido, fofo, do jeito que adoro. Bolo de chocolate não tem igual né, é sempre muito bemvindo aqui em casa. Amei a receita. Bjos ótimo final de semana

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  29. Ui este bolo até lava os olhos e a alma...

    Bjocas

    As Papinhas dos Babinhos

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  30. Ui...esse chocolate!!?!?!!

    Ficou mesmo fofinho...e adoro o corte assim em quadrado, fica tipo brownie :)

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  31. Olá Sarita pois que venho cedo para te roubar uma fatiazinha antes que acabe. Ficou uma delícia e para o meu almoço levo a tortilha. bjs e bom domingo. carla sousa

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  32. Ai meu Deus que tentação..... tenho mesmo que fazer este :D
    Beijokas
    Lucia

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  33. ola Sarinha, adorei o bolinho e se dizes que é óptimo eu não tenho duvidas que vai ser delicioso.
    psssst, tambem adoro chocolate.beijokas e continuação d eum optimo domingo

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  34. Que pecado este, também adoro chocolate e este bolo parece-me perfeito
    Um beijinho e feliz dia da Mãe

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  35. Olá :) é a primeira vez que comento no teu blog mas sou fã há muito tempo... No dia da mãe experimentei esta receita e ficou uma delicia, não sobrou nada lá em casa... As mães gostaram, e os pais também :) BJinhos e continuação de boas receitas

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  36. Mas que MA-RA-VI-LHA de bolo. Fiquei com água na boca! Sou também uma devoradora de chocolate, é a minha perdição. Cá por casa passam muitos bolos de chocolate, mas nunca experimentei um assim.

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  37. Oh Meu Deus, que aspecto fantástico! Parabéns :D
    beijinho

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