Salada de Marisco com Molho Especial

 Olá a todos,

Uma saladinha caí sempre bem e se tem camarão eu pisco-lhe logo o olho.

Esta salada tem uma sabor agradável e é saciante.

Óptima para os dias mais quentes, é rápida e fácil de fazer.

A receita é inspirada no Sabor Intenso e adaptei as quantidades.

Espero que gostem desta alegre salada.

Um beijinho*

O que faz falta para 1: 

(Receita adaptada de: Sabor Intenso - Neuza Costa)

3 Folhas de Alface

1 Tomate Cacho

Meia Cenoura Ralada

12 Camarões Cozidos e Descascados

1 Ovo Cozido

1 Colher de (sopa) de pickles

 1 Raminho de Cebolinho

1 Fio de Azeite, Sal fino q.b.

1 Colher (sopa) de Maionese

1 Colher (chá) rasa de Ketchup

Meia Colher (café) de Mostarda 

Como Fiz:

Lave as folhas de alface, escorra-as e corte-as em juliana.
Coloque numa tigela.
Junte a cenoura ralada e envolva bem.
Por cima disponha o tomate aos cubos.
Transfira esta mistura para um prato, tempere com um pouco de sal fino (pouco) e regue com um fio de azeite (fino). Reserve.
Na picadora coloque o cebolinho, os pickles e metade do ovo cozido, pique tudo muito bem.
Transfira esta mistura para uma tacinha.
Misture os molhos e mexa até obter um molho.
Por cima da alface, coloque os camarões.
Ao meio coloque o molho que preparou e decore com a metade que restou do ovo cozido.
Sirva fresca.