Salada com Morangos e Queijo Fresco

Olá a todos,

Com este tempo quente a vontade de ligar o fogão é quase nenhuma porque vai aquecer a casa e por ai fora, por isso tenho abusado nas saladas.

Além disso é uma comida bem levezinha para o jantar e não nos sentimos tão culpados quando nos vamos sentar no sofá a seguir. hehe

Experimentei uma salada com meloa e adorei por isso pensei: Porque não usar morangos??

E assim foi.

Soube muito bem.

Usei o meu tempero favorito que é uma vinagreta com um pouco de mostarda.

Coloquei também presunto, porque adoro, mas não é obrigatório.

Espero que gostem.

Um Beijinho*

O que faz falta para 1:

- 3 Folhas de Alface Lavada e Cortada em Juliana 

- 1 Queijo Fresco Pequeno

- 1 Raminho de Coentros Frescos Picadinhos

- 7 Morangos aos Pedaços

- Vinagreta: Sal q.b., 50 ml de Azeite, 1 Colher (café) de Vinagre Balsâmico, 1 Colher (chá) de Mostarda

Como Fiz:

1. Disponha num prato as folhas de alface e os coentros por cima.

2. Por cima, coloque o queijo fresco às rodelinhas e os morangos.

3. Faça a vinagreta misturando o sal, o azeite, o vinagre e a mostarda.

4. Coloque a vinagreta por cima da salada.

5. Guarde no frio até servir.