Tarte de Iogurte e Frutas...um clássico por aqui!

É muito comum termos aquelas receitas que gostamos muito e que temos sempre na nossa mente mas só comemos em alguns momentos do ano. 

É o caso desta tarte! Para mim significa o inicio da Primavera e o regresso das frutas que tanto gosto. Mas o ano passado pensei que quando a voltasse a fazer iria mudar ligeiramente a receita. Assim o fiz e ainda bem!

É uma receita básica, feita no liquidificador e é muito boa principalmente se for comida fresquinha. Podemos adaptar com as frutas que mais gostamos! Que posso dizer mais?? Hoje é segunda-feira e vocês sabem que este me dia me leva as palavras... ehehe

Venham daí comer uma fatia!

Um beijinho e Boa Semana.

Tarte de Iogurte e Frutas

O que faz falta:
- 200 gr. de Açúcar
- 120 gr. de Farinha
- 40 gr. de Manteiga Derretida
- 300 gr, de  Iogurte de Aroma de Morango
- 3 Ovos
- 3 Morangos
- 1 Kiwi
- + 1 colher (sopa) de Açúcar (opcional)

Como Fazemos:

1. Pré-aquecemos o forno a 180ºC. Untamos e enfarinhamos uma tarteira sem fundo amovível . 

2. No liquidificador batemos todos os ingredientes com a excepção da fruta. Colocamos esta mistura na tarteira e reservamos.

3. Arranjamos a fruta. Lavamos os morangos e tiramos o pé. Cortamos em pedaços. Descascasmos o kiwi e cortamos igualmente em pedaços.

4. Espalhamos a fruta sobre a massa na tarteira.

5. Levamos ao forno durante 45 a 60 minutos no nível mais baixo do forno. A meio do tempo espalhamos a colher de sopa de açúcar à superfície da tarte.

6. Retiramos do forno e deixamos amornar. Passamos a faca à volta da tarteira. Desenformamos sobre um prato e depois viramos ao contrário para o prato de servir de forma a ficar com a fruta virada para cima. 

7. Comemos fresca.