Bolo Pudim Fácil...e o meu regresso ao youtube!

Olá pessoas fixes,

Há uns tempos criei um canal de youtube. Confesso que sigo imensos canais sejam de culinária, de humor ou de beleza. Acho que o youtube assumiu um papel muito importante no entretenimento nos últimos tempos. Há muita coisa de qualidade, basta procurar.

Voltando um bocadinho atrás na história. Criei um canal no youtube porque achei que seria uma nova forma de partilha e porque achei que iria ajudar-me a aprender mais sobre edição. Mas o tempo não chega para tudo e o canal ficou meio abandonado. 

A semana passada uma amiga próxima, que tem um canal de beleza, convidou-me para fazer um video com ela. A principio tentei escapar-me mas depois lá cedi. Foi muito divertido até porque temos uma grande cumplicidade e despertou em mim a vontade de gravar um video para experimentar. Já tinha feito outros mas não me encheram as medidas. Lá gravei o video e hoje deixo-vos o resultado final. 

É um video simples com a receita de um bolo que está na minha família desde sempre. É um bolo pudim que pelo aspecto parece complicado mas é super fácil. Em menos de 3 minutos podem ver como o fazemos deste lado. O que são 3 minutos? Bora lá! Um beijinho para todos e um especial para os gulosos desse lado. :)

Bolo Pudim Fácil

O que faz falta:
Para o pudim
4 Ovos
250 gramas de Açúcar
250 ml de Leite
Raspa de meio Limão

Para o bolo
4 Ovos
250 gramas de Açúcar
100 ml de Óleo
50 ml de Leite
250 gramas de Farinha com Fermento

Caramelo Liquido para a forma

Como Fazemos:
Pré-aquecemos o forno a 180ºC. Começamos por fazer o pudim misturando os ovos com o açúcar e o leite. Adicionamos a raspa de limão e envolvemos. Depois do pudim feito, reservamos o mesmo.
Para o bolo, batemos os ovos com o açúcar até obtermos um creme fofo. Juntamos o óleo, o leite e a farinha. Voltamos a bater até tudo estar bem incorporado.
Barramos uma forma com caramelo e no fundo da mesma colocamos o pudim. Por cima deitamos o bolo e "sacudimos" a forma para a massa ficar bem distribuída na mesma. Levamos ao forno por 50 minutos ou até o palito sair limpo.
Deixamos arrefecer por 5 minutos, passamos uma faca à volta da forma e desenformamos com cuidado. Servimos fresco.