Bolo de Chocolate Saudável...é mesmo verdade! (em vídeo)

Pois é, a receita hoje é de um bolo de chocolate saudável. Será isso possível? É!!!! Não escondo de ninguém a minha forte paixão pelo chocolate.😏Mas a malta chega aos 30, tem que começar a ganhar juízo. Não é bem por isso mas também é uma razão plausível. A verdade é que sempre tive alguns problemas de pele a nível de acne e de descamações por isso é importante saber identificar aquilo que me faz bem e menos bem. Como tal e porque sou uma rapariga que gosta de experimentar coisas novas tenho optado por fazer uma ou outra substituição mais saudável para me ajudar a regularizar este aspecto da minha pele. 

Mas ficar sem bolo de chocolate? Nunca!!! Ora aqui está a solução. Um bolinho saudável, com ingredientes do bem e bastante energético até. Penso que pode ser um bom pré-treino (nota-se perfeitamente que eu treino arduamente). 😀 Já vou no segundo e não tenho razões de queixa dele. 

Fiquemos cientes que não é um bolo brigadeiro, daqueles que quase  nos fazem lamber o prato. Mas na "cena" mais saudável é um bolo bastante bom. Com uma textura quase tão densa como os brownies e com o crocante dos pedaços de chocolate negro.

Acho que fica ainda melhor com um bocadinho de iogurte grego e uns moranguinhos. Mas isto sou eu! A pessoa olha e pensa: "Grande bolo de chocolate com chantilly e morangos." 

Depois vamos comer, não nos faz borbulhas e ainda nos faz bem. Eu confesso que este bolo me apaixonou. Pelo facto de o poder comer ao pequeno almoço sem culpas e sem ficar com aquele efeito balão, no sítio que nós sabemos, o dia todo. É que é uma alegria logo ao acordar.

Bem vamos à receita, com vídeo e tudo para verem como é tão fácil que até chateia. Um beijinho grande. Bons cozinhados! 😚

Bolo de Chocolate Saudável

O que faz falta: 

(1 cup= 240 ml de capacidade)

1 e 1/2 Cup de Flocos de Aveia

3 Bananas maduras

1/2 cup de Mel

1 Ovo

1 colher (chá) de Baunilha

2 colheres (sopa) bem cheias de Manteiga de Amendoim

1/3 de cup de Cacau em pó

1 colher (chá) de Fermento em Pó

1 e 1/2 colheres (sopa) de Bicarbonato de Sódio

100 gr. de Chocolate negro a partir de 75% de Cacau

Como Fazemos:

O vídeo mostra detalhadamente a preparação de todo o bolo. Usei uma forma de 20 cm de diametro. Bons cozinhados!