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terça-feira, 15 de novembro de 2022

Salada Grega

Olá,

Hoje saí uma saladinha para equilibrar a semana. É uma salada muito simples e rápida de fazer. Não usamos sal porque o Queijo Feta já dá um toque salgado. Todos os ingredientes são fáceis de encontrar. Estes em questão são todos do Lidl. Serve de entrada, de prato principal e fica ótima em cima de uma fatia de pão torrado.

Um beijinho. Bons Cozinhados! 
Sara

SALADA GREGA

O que faz falta:

Para a Salada
150 a 200 gr. Tomates Mini
Meio Pepino
1/4 Pimento Assado
Meia Cebola Roxa
Azeitonas Pretas
Queijo Feta a gosto
Para o Molho
100 ml Azeite
Vinagre Balsâmico a gosto
1 colher de chá de Mel
1 colher de café de Alho em Pó
Pimenta Preta a gosto
1 colher de café de Mostarda.


Como Fazemos:
Lavamos, arranjamos e cortamos os tomates ao meio. Descascamos o pepino e fatiamos finamente. Cortamos as cebolas em meias luas finas. Juntamos tudo num recipiente. Adicionamos um pouco de queijo feta. Misturamos tudo.


Para fazer o molho, colocamos todos os ingredientes num frasco tapado e abanamos bem para emulsionar. Regamos a salada com o molho. Decoramos com mais um pouco de queijo feta e com as azeitonas pretas. Servimos fresca.

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